Tomorrow Blue Economy

We would like to thank the Confederación de Empresas de la Provincia de Cádiz for inviting us to participate on Tuesday, November 5 in Tomorrow Blue Economy, held within the prestigious Smart City Expo World Congress in Barcelona in the round table entitled “Building a blue future: opportunities and challenges of the development of the blue economy” organized by the Cádiz Investment Hub , where our CPO and co-founder Toni Gonzalez participated together with María Gálvez and Carmen Romero Matute, moderated by the journalist of Cadena SER Catalunya Marina Fernandez and to Andrea Fernández Guazo for her help with the organization.

Economía Azul

La Economía Azul en la alimentación se centra en la sostenibilidad de la producción y consumo de alimentos provenientes del mar, promoviendo prácticas que protejan los ecosistemas marinos y garanticen la seguridad alimentaria.
La Economía Azul busca un equilibrio entre el uso de los recursos marinos y la preservación de la salud de los ecosistemas. Se promueve el aprovechamiento eficiente de los recursos marinos, minimizando el desperdicio y maximizando el valor de los productos del mar. Se fomenta la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías para la producción y procesamiento de alimentos marinos y se busca generar una mayor conciencia sobre la importancia de la pesca y la acuicultura sostenibles y la reducción del desperdicio alimentario.

  • El 28 y 29 de noviembre de 2023 se celebró el Foro Zona Azul en Cádiz, donde Omnivorus estuvo presente.